印尼和肯亞等國生產的咖啡聞名世界，但咖啡產業卻也涉及諸多環境問題，芬蘭科學家近期透過一項新技術，讓咖啡愛好者未來得以飲用來自實驗室培養皿的「永續」咖啡，解決大量生產咖啡所衍生出的環保問題。 ...

疫情以來一批新產業從克難中迎來新商機。其中，“無人經濟”的場景應用讓人印象深刻。例如，無人咖啡亭、無人超市，還有無人小車短距離運貨，無人機進行高空觀察和消毒作業。此次疫情，是否會助推這個領域快速...

近幾年來，即溶咖啡因其經濟實惠和方便受到大量的需求，許多大型咖啡公司紛紛投資，希望能分得一杯羹。雖然有些消費者認為即溶咖啡是一種低品質的咖啡，但不可否認的是即溶咖啡在市場中仍在持續成長。本文將探...