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咖啡知識
天氣熱,想喝杯冰咖啡,美式冰咖啡、冰滴、冰釀、冰手沖,你喜愛哪一種? 冰滴圓潤純淨的口感,受到很多人喜愛。但或許你也聽到有人不停更換冰滴壺,只為了解決滴水不順的困擾。今天就為大家分享一些比較...咖啡是全球最受歡迎的飲料之一,也是重要的商品。根據國際咖啡組織的統計,2022年全球咖啡產量為1700萬噸,消費量為1600萬噸。咖啡的貿易額達到2200億美元,僅次於石油,是全球第二大商品。 ...咖啡的品質、產量與氣候息息相關,隨著全球氣溫不斷升高,有專家警告對溫度、濕度較敏感的咖啡將面臨減產,重創南美洲與非洲國家等咖啡出口大國的經濟。近年,對氣候更具適應性的咖啡品種羅布斯塔逐漸獲得青睞...更多文章訂閱成真部落格
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