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繼人造肉後,芬蘭實驗室培養出 「人造咖啡」
印尼和肯亞等國生產的咖啡聞名世界,但咖啡產業卻也涉及諸多環境問題,芬蘭科學家近期透過一項新技術,讓咖啡愛好者未來得以飲用來自實驗室培養皿的「永續」咖啡,解決大量生產咖啡所衍生出的環保問題。 ...
機器人的咖啡時代來臨了嗎?
疫情以來一批新產業從克難中迎來新商機。其中,“無人經濟”的場景應用讓人印象深刻。例如,無人咖啡亭、無人超市,還有無人小車短距離運貨,無人機進行高空觀察和消毒作業。此次疫情,是否會助推這個領域快速...
精品出即溶咖啡你會願意購買嗎?
近幾年來,即溶咖啡因其經濟實惠和方便受到大量的需求,許多大型咖啡公司紛紛投資,希望能分得一杯羹。雖然有些消費者認為即溶咖啡是一種低品質的咖啡,但不可否認的是即溶咖啡在市場中仍在持續成長。本文將探...
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