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月月新鮮配咖啡
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月月新鮮配咖啡
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  • 餐 點 介 紹

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  • 舒芙蕾 厚鬆餅 Souffle Pancake

    使用義大利進口起司煎製的厚鬆餅,澎鬆綿軟的口感,入口起司香氣即融舌尖。( 手工現做,請耐心等候20-25分鐘 )

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    熔岩焦香布蕾

    Caramel Pudding 單層 / 雙層

    淋上金黃色岩漿般的布蕾醬,以火焰製燒而成,香脆的焦糖口感滋味層次豐富。( 雙層另附手工杏仁餅乾及冰淇淋 )

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    NEW 開心果草莓大福

    Pistachio Strawberry Mochi

    將綿密鬆軟的舒芙蕾與濃郁開心果完美結合,搭配Q彈草莓大福,釋放出香甜與酸的魅力。入口即化的口感層次,伴隨馥郁堅果與果香,令人回味無窮。

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    黑糖珍珠奶茶

    Brown Sugar Bubble Milk Tea

    將台灣特色黑糖珍珠奶茶與舒芙蕾完美結合,搭配Q彈黑糖珍珠、淋上自製奶茶卡士達醬交織出絕妙滋味,最具代表台灣的口味。

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    NEW 草莓圓舞曲

    Strawberry Rendezvous 單層 / 雙層【季節限定】

    貝禮詩奶酒特調的草莓卡士達醬,再搭配新鮮草莓及藍莓,撒上酸甜莓果碎,口感酸甜而不膩。

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    宇治京都抹茶 

    Matcha Kyoto【含微量酒精 】

    嚴選日本產宇治京都抹茶粉,微苦甘甜的抹茶香氣與舒芙蕾搭配有著濃濃日式京都風情。舒芙蕾可搭配宇治抹茶紅豆及雪Q餅與日式黑糖蕨餅多種層次享用。

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    炙燒香蕉可可

    Roasted Banana Chocolate【蛋奶素、含咖啡因】

    新鮮的香蕉經過火焰炙燒而成,微微焦香的香蕉搭配鬆軟綿密的舒芙蕾,淋上融合濃縮咖啡香氣的自製可可醬,入口層次相當豐富。

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    酒釀桂花炙蘋果

    Broiled Apple In Fermented Rice Wine Soup【Bellavita信義限定】

    舒芙蕾淋上獨特酒釀桂花醬,搭配白蘭地酒漬肉桂蘋果,烘燒後散發誘人焦糖香氣。上桌時伴隨迷人炊煙,融合口感和美味,視覺、嗅覺、味覺,前所未有的享受。

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    青檸熔岩焦香

    Lime Lava Charcoal Fragrance 單層 / 雙層【季節限定】

    淋上自製的青檸蛋黃醬,再以火焰炙燒而成,香脆的焦糖口感帶微微的酸甜滋味,搭配時令新鮮水果,清爽且無負擔。

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    芒果雪莓

    Mango Snowberry 單層 / 雙層【季節限定】

    鬆軟綿密的舒芙蕾搭配自製芒果醬及焦糖奶霜,嚴選新鮮的金煌芒果,酸甜口感是夏日最美的風景。

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    芋香

    Sweet Taro & Salted Egg Yolk Sauce【馬來西亞店限定】

    蜜芋頭泥搭配鹹蛋金沙醬,甜中帶鹹,是舒芙蕾的創意口味。

    Mashed taro with salted egg yolk sauce .

  • 手工香草麵包早午餐盤 Bread

    供應時段以門市為主

    BRUNCH搭配的香草麵包以純手工製作而成,以裸麥粉及天然酸種酵母發酵,麵包吃起來鬆軟有彈性。

    並加入了凱莉茴香籽,凱莉茴香籽是常用於製作地中海料理的一種香草,本身帶有水果清甜般的香草氣息,能讓麵包的風味更加豐富飽滿。

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    黃金軟殼蟹

    Golden Soft Shell Crab

    以整隻軟殼蟹酥炸而成,外層酥脆與蟹肉的柔軟鮮甜,搭配手工香草麵包及整顆太陽蛋,更增加豐富口感。再搭配淋上松露起司醬的自製培根洋芋泥及及香檸酪梨沙拉,享受香酥口感鮮甜蟹肉的BRUNCH TIME。

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    椒麻香酥炸雞 🌶 🌶

    Spicy Pepper Numbing Chicken

    鮮嫩雞腿肉酥炸而成搭配特製椒麻醬汁及手工香草麵包,酥麻香辣的口感十分過癮,再搭配淋上松露起司醬的自製培根洋芋泥及及香檸酪梨沙拉 ,享受香辣美好的BRUNCH TIME。

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    溫泉蛋日式牛肉

    Hot Spring Egg Beef

    日式風味醬燒牛肉搭配半熟溫泉蛋,濃稠的蛋黃香氣四溢與醬燒牛肉的鹹甜滋味完美搭配,再搭配淋上松露起司醬的自製培根洋芋泥及及香檸酪梨沙拉,每一口都是濃郁蛋香鮮美口感的BRUNCH TIME。

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    辣起司炙燒舒肥雞 🌶

    Spicy Cheese Comfort Chicken

    舒肥鮮嫩香草雞胸炙燒帶出香氣,與外酥內軟的手工香草麵包及辣味美乃滋,入口香氣迷人。搭配淋上松露起司醬的自製培根洋芋泥及及香檸酪梨沙拉,入口鮮嫩美好BRUNCH TIME。

  • 沙拉 Salad

    供應時段以門市為主

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    甜蘋果舒肥嫩雞

    Lemon Citrus Comfort Chicken

    將整顆香甜的富士蘋果,片為清脆的蘋果花圈,搭配鮮嫩香草舒肥雞胸肉及酸甜的檸檬油醋醬,清爽無負擔的沙拉。

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    紅蘋果煙燻鮭魚

    Lemon Citrus Smoked Salmon

    將整顆香甜的富士蘋果,片為清脆的蘋果花圈,搭配冷燻法製成的煙燻鮭魚片及酸甜的檸檬油醋醬,鮮美無比的沙拉。

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    NEW 花見炙燒鴨胸

    Hanami Grilled Duck Breast【馬來西亞 吉隆坡限定】

    炙燒櫻桃鴨胸片與以富士蘋果片為清脆蘋果花圈,佐以蜂蜜檸檬油醋而成的清爽沙拉,另外附上手作藍莓優格醬也可以搭配享用雙重層次。

  • 每日輕食 Light Meal

    嚴選新鮮食材,搭配酵母麵包,微微的飽足感,享受無負擔的輕食選擇。

    【桃園中正店限定 】

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    香草嫩雞長法輕食

    Vanilla Chicken Baguette

    選用起司軟法搭配新鮮生菜、蘋果及鮮嫩的迷迭香雞肉,令人回味無窮淋上自製咖哩醬,清爽無負擔,令人回味無窮。【 附自製咖哩醬 】

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    醬燒牛肉長法輕食

    Beef in Brown Sauce

    選用起司軟法搭配新鮮生菜、蘋果及自製醬汁滲透至牛肉,層次口感豐富,濃郁與清爽的平衡調味,讓人一口接一口欲罷不能。

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    煙燻鮭魚長法輕食

    Smoked Salmon Baguette

    選用起司軟法搭配新鮮生菜、蘋果及煙燻鮭魚,淡淡的煙燻香氣魚肉柔軟且口感細緻,不僅嚼勁十足,還散發出豐富的鮮美滋味。【 附自製咖哩醬 】

  • 彩虹飯 Rainbow Rice

    健康蔬果搭配嚴選海陸食材,圍繞著層層疊起的繽紛美食,每一口都像遇見彩虹般的驚艷美好,讓您飽食之餘更感到幸福滿足。

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    法式焦糖烤鴨腿

    French Caramelized Roast Duck Leg

    選用整隻新鮮鴨腿以小火慢燉入味,表皮抹上蜂蜜後炙燒,甜甜的焦糖香氣與細緻軟嫩肉質口感。【 附自製咖哩醬 】

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    舒肥鮮嫩香草雞(無飯)

    Sous Vide Chicken Breast ( no rice )

    選用溫體雞胸肉搭配橄欖油及義大利香草,以舒肥方式讓雞胸肉低溫熟成,最後再微炙燒提升香氣,口感鮮嫩。優質蛋白質搭配新鮮蔬果的組合,清爽無負擔。【可另加購彩虹飯】

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    炙燒椒香雪紋豚

    Salt And Pepper Matsusaka Pork

    選用有黃金六兩肉之稱的僧帽豬肉搭配芥茉椒鹽烘烤,肉質Q彈多汁。【 附自製咖哩醬 】

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    日式鹽烤漬鯖魚

    Japanese salt-roasted mackrerl

    日本博多來台的鯖魚本身油脂豐富,烘烤後更能帶出魚肉的鮮美。【 附自製海鮮醬 】

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    海鹽蒸烤鮮中卷

    Sea salt steam fresh Squid Rolls

    嚴選 21-25公分 的船凍中卷,不添加任何調味,保留食材最原始的鮮味,肉質十分彈牙。【 附自製海鮮醬 】

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    照燒田園雞腿排

    Spices Chicken Drumstick【部分門市限定】

    精心挑選T5等級雞腿肉,天然的調味搭配獨家配方醃製長達24小時、濃郁的照燒醬融合而成。每口都能品嚐到鮮嫩多汁的雞腿肉,纏繞著濃郁的醬香,並帶有微微的芝麻香氣。【 附自製咖哩醬 】

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    蔬食彩虹飯

    Vegetarian Rainbow Rice【蛋奶素】

    蔬食者的福音! 將主食替換成季節食蔬,豐富新鮮的七彩蔬菜,品嚐時感受到清爽的口感,同時享受無負擔的美食饗宴。【 附自製咖哩醬 】

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    酒釀花雕雞腿排

    Mango Snowberry【高雄義享店限定】

    選用新鮮去骨雞腿肉,以花雕酒及多樣中藥材浸泡一夜入味,香氣迷人,Q彈多汁。【 附自製咖哩醬 】

  • 義大利麵 Pasta

    真材實料,手工現點現做的鮮美滋味,滿足您的味蕾。

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    NEW 青檸蒜香鮮蝦義⼤利麵

    Lime Garlic Shrimp

    鮮蝦結合蒜香奶油,炒放出濃郁香氣,再以檸檬汁點亮清新酸香,平衡豐富風味。攪拌生蛋黃融入麵體,增添絲滑口感,每口鮮美滑順,令人難以抗拒。

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    奶香燻鴨義大利麵

    Creamy Smoked Duck Breast

    煙燻櫻桃鴨胸肉以蒜味奶油煸炒帶出獨特香氣,拌入新鮮蛋黃與鹹香起司,滑順濃郁的醬汁與麵條完美結合,入口飽滿的蛋奶香氣十分迷人。

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    海鮮蕃茄橘醬義大利麵

    Seafood in Tomato Orange Sauce

    以鮮紅蕃茄與mascarpone乳酪熬煮成蕃茄橘醬,mascarpone的奶香讓蕃茄的酸甜更加柔和,搭配Q彈中卷及蝦仁,濃郁又不膩口的蕃茄甘甜滋味。

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    NEW 辣奶油舒肥嫩雞義⼤利麵 🌶

    Spicy Cream Sous-Vide Chicken

    柔嫩舒肥雞與香濃辣奶油完美融合,濃郁的奶油與微辣的醬汁帶來豐富的層次感,辛香與奶香相互交織,讓人回味無窮。

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    黃金麻油豬義大利麵

    Sesame Oil Pork

    選用黑麻油拌炒黃金六兩僧帽肉,香氣十足,是一款獨特台灣口味的義大利麵。

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    濃叻沙海鮮義大利麵 🌶🌶

    Laksa Seafood

    特製南洋叻沙醬,搭配鮮嫩鮭魚及蝦仁,帶點微辣的南洋風味,十分開胃。

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    炙燒日本生干貝義大利麵

    Metaiko Scallops 【含微量酒精】【生食級干貝】

    選用生食級干貝炙燒,完整保留干貝鮮甜,咕溜的魚卵完美結合醬汁讓每一口都吃到鮮美滋味。

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    松露奶油雞義大利麵

    Butter Chicken With Truffle

    特製黑松露奶油醬搭配鮮嫩雞腿肉,濃郁又滑順,每一口都品嚐得到松露獨特香氣。

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    青醬香草雞義大利麵

    Teriyaki Pork

    濃郁羅勒青醬搭配香草雞腿肉,融合起司粉的濃郁口感,搭配松子,十分經典。

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    牛肝菌金黃義大利麵

    Porcini Golden 【五辛蛋奶素】

    經典義大利麵的創新演繹!選用珍貴的⽜肝菌與金莎醬搭配,帶來豐富的口感和風味,是蔬食者的最佳選擇。

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    台灣麻油雞義大利麵

    Sesame Oil Chicken In Taiwan Style【馬來西亞店限定】

    選用黑麻油拌炒薑片及去骨雞腿肉,香氣十足,是一款獨特台灣口味的義大利麵。

  • 開胃分饗時光 Appetizer

    供應時段以門市為主

    除了獨享也適合一起分享的小點心。

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    NEW 醬燒牛肉薄餅

    Soy-Braised Beef

    選用小麥餅皮,以三種起司及日式照燒牛肉烘烤而成搭配芝麻葉一起享用,香氣十足。

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    青蔥櫻桃鴨薄餅

    Cherry Duck Spring Onion

    選用小麥餅皮,以三種起司、甜麵醬搭配櫻桃鴨烘烤而成,最後搭配青蔥絲一起享用,口感豐富。

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    義式鄉村番茄薄餅

    Tomato Sauce 【蛋奶素】

    選用小麥餅皮,以三種起司搭配新鮮綜合蔬菜, 最後撒上小麥粉烘烤,讓薄餅更加美味。

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    日式蒲燒鰻魚薄餅

    Japanese Grilled Eel &Strawberry【馬來西亞 吉隆坡限定】

    選用小麥餅皮、馬扎瑞拉起司、埃曼塔起司搭配日式蒲燒鰻及新鮮草莓,讓披薩更加美味。

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    NEW 酥炸鮮嫩魚菲力

    Crispy Fried Tender Fish Fillet

    選用新鮮魚菲力,外皮酥脆內里鮮嫩多汁,搭配微辣美乃滋,創造完美的口感層次。每一口都帶來海鮮鮮美與辛辣刺激,輕盈卻令人無法停口。

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    西班牙蒜辣蝦

    Spanish Garlic Spicy Shrimp

    經典TAPAS料理西班牙蒜辣蝦,以橄欖油帶出風乾辣椒及蒜頭香氣後搭配去殼鮮蝦入味而成,附上手工香草麵包一起搭配享用,香氣迷人的一道,一定要試試!搭配一杯COCKTAIL更對味。

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    辣醬起士薯瓣

    Spicy Cheese Potato Wedges

    酥炸脆薯瓣,是TAPAS經典必點,單吃或搭配辣味美乃滋都很好吃,難以抗拒的滋味。

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    香酥椒麻雞

    Crispy Peppercorn Chicken

    鮮嫩雞腿肉先醃製過後酥炸而成,口感酥脆又鮮嫩,搭配特製椒麻醬汁,酥麻香辣十分過癮。

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    酥炸金沙中卷

    Crispy Fried Golden Squid Rolls

    以鮮嫩的中卷酥炸而成,裹上自製金沙蛋黃醬,金沙醬的濃郁香氣與酥脆麵衣口感及鮮嫩中卷滋味一次滿足。

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    香煎北海道干貝

    Pan-seared Hokkaido Scallops【馬來西亞 吉隆坡限定】

    以生食級北海道干貝香煎至半熟,搭配自製海鮮醬汁及香煎櫛瓜一口吃下感受干貝鮮美鮮甜的滋味吧。

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    酸奶乳酪花椰

    Yogurt Cheese Coconut【馬來西亞 吉隆坡限定】

    自製的酸奶乳酪醬搭配白花椰及新鮮藍莓、微酸的醬汁搭配白花椰菜清爽開胃,搭配脆餅與香菜一起享用,風味層次更是豐富喔!

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    酪梨青檸蝦

    Avocado Lime Shrimp【馬來西亞 吉隆坡限定】

    以去殼鮮蝦搭配炸脆餅、馬鈴薯泥及新鮮草莓佐以草莓優格醬及酪梨醬,酥脆清爽的口感,是一道創意的TAPAS料理。

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    松露薯條

    Truffle Fries【馬來西亞店限定】

    外表金黃酥脆的薯條卻有薯泥的綿密口感,撒上黑松露及起司,香氣十足。

  • 主餐 Main Course

    供應時段以門市為主

    【台北誠品松菸‧Bellavita信義‧台中太原崇德‧台北微風廣場‧馬來西亞吉隆坡限定】

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    美國肋眼牛排 Choice (12oz)

    U.S. Ribeye Steak, Choice Grade (12oz)

    選用美國CHOICE肋眼牛排11OZ,部位肉質軟嫩油脂適中,以奶油香煎而成,更能品嚐出牛肉鮮甜,固定為7分熟熟度。

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    戰斧豬肋排

    Tomahawk Pork Ribs

    選用台灣豬小戰斧肋排3隻,搭配照燒醬汁醃製並烘烤而成,口感Q彈,軟嫩多汁!

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    酥烤香料鮭魚排

    Crispy Roasted Spiced Salmon Fillet

    肉質鮮嫩柔軟的挪威鮭魚排,鋪上自製香草奶油烘烤而成,表皮的酥脆口感與新鮮香草香氣帶出鮭魚肉質細緻鮮美滋味。(食用時請小心魚刺)

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    香草舒肥鴨胸

    Herb-Infused Comfort Duck Breast【馬來西亞店限定】

    肉質細緻的櫻桃鴨胸肉以橄欖油及新鮮香草真空低溫舒肥,讓鴨胸保有鮮嫩口感,再以熱鍋香煎出鴨皮油脂香氣後搭配特製紅酒醬,肉質柔軟鮮嫩多汁。

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    限量 慢燉羊膝

    Stew Lamb Shank【馬來西亞店限定】

    選用羊膝搭配新鮮蔬果及義大利香料以小火慢燉,燉煮至肉質柔軟,羊筋膠質軟嫩,因製作時間較長,每日限量供應。

  • 可頌早午餐 Croissant Brunch

    【馬來西亞門市限定】 供應時段|10:00 - 12:00

     

     

    黃金軟殼蟹

    Golden Soft Shell Crab

    酥脆烤可頌,搭配酥香鮮嫩軟殼蟹與蒜味腰果洋芋泥,口感鮮美。

    Sourdough Croissant spread with homemade garlic and nuts mash potato. Served with deep-fried soft shell crab & sunny-side-up egg.

     

    蟹肉洋芋泥

    Imitation Crab With Mash Potato

    酥脆烤可頌,搭配自製蟹柳沙拉與蒜味腰果洋芋泥,口感酸辣。

    Sourdough Croissant spread with homemade garlic and nuts mash potato. Served with sweet and sour imitation crab salad & sunny-side-up egg.

     

    酪梨鮮蝦

    Avocado Prawn

    酥脆烤可頌,搭配鮮蝦與自製牛油果泥,口感清爽。

    Sourdough Croissant spread with homemade avocado paste. Served with fresh prawn & sunny-side-up egg.

     

    炙燒舒肥雞

    Sous-vide Herb Chicken

    酥脆烤可頌,搭配低溫烹調雞胸肉與自製牛油果泥,口感鮮嫩。

    Sourdough Croissant spread with homemade avocado paste. Served with slow cook herb chicken breast & sunny-side-up egg.

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國際B型企業認證

B Corporations®(B CorpsTM)

台灣第1家國際B型認證咖啡企業

不是在於「成為世界最好的企業」,

而是「對世界最好的企業」。

— B型企業的目標

讓咖啡循環世界美好

Water To Africa

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