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手沖咖啡-如何調整校正風味?

要使用這個咖啡沖煮指引非常簡單:

1.沖咖啡

2.品嚐

3.如果嚐到負面風味,試著在下圖左側找到它

4.右圖的中間,是理想沖煮的結果

5.調整你沖的咖啡,回到左側圖的綠色區域

6.下一次沖煮時,順著右圖的箭頭調整校正自己的沖煮

7.清理並繼續沖煮

享受沖煮並跟大家分享你的感想~!

使用指引時注意以下幾點:

-不適用於濃縮咖啡

-必須考慮到可能拿到品質不佳或烘焙不好的咖啡

-注意沖煮的溫度,只使用煮沸過的水或過濾水

1.掛耳採每周現磨現包,極致新鮮

2.方案最低每包掛耳咖啡只要25元

3.定期配送,口味可自由組合

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