在咖啡器具的市場裡，永遠不怕沒有驚喜，以往由各大品牌獨佔的家用義式咖啡機，開始出現體積更迷你、一樣能維持同樣輸出壓力的機型，它就是來自美國的 Nomad 行動義式咖啡機，標榜不插電、可煮出標準的 crema、重量輕、體積小，還加入了手動的小樂趣！

Nomad 從集資網站起家，最初目標訴求是讓露營族群也能喝到媲美營業等級的義式濃縮咖啡，不過愛喝咖啡的人可不只有這些族群，當 Nomad 能維持出貨狀況之後，也開始在市場上店鋪販售。

一般來說，不管是什麼類型的咖啡沖煮工具，有個條件一定不會改變，就是一定要注入熱水，但是 Nomad 有趣的地方就在於，即使用冰水或冷水也可以煮出濃郁的 crema，這讓 Nomad 多了類似於冰滴咖啡的選項，而且還不需要插電加熱，只要靠這個很像翹翹板的幫浦手動加壓，就可以萃取出一杯油脂豐厚香醇的經典義式濃縮咖啡！

灰色的部分就是咖啡抽屜，抽屜裡面有個可拆卸的不鏽鋼物件，也是nomad引以自豪的專利TCV(True Crema Valve)，它能克服咖啡粉粗細不均、填壓技術所產生的萃取問題。

機器上面有一個壓力表，隨著手動加壓的過程，指針會跟著擺動，而我們的任務就是讓這個指針停留在8~10的範圍內，Nomad沖煮出來的基本上整體口感不錯，就攜帶型的機器來說，真的能一解挑嘴人之苦，可以說是非常新奇、好喝又好玩~ 

參考資料:Nomad