義大利文在文藝方面有著舉足輕重的影響力，這可能與義大利作為文藝復興的發源地密不可分，英文裡借自義大利文的詞彙，多少也反映了這個事實。不過文藝畢竟屬於「高尚文化」（high culture，有別於「通俗文化」popular culture），與一般社會大眾有些距離，我們不妨先從最貼近庶民生活的飲食談起。

拿鐵的英文是latte是來自於義大利文，本義為「牛奶」，完整的說法是 caffè latte（咖啡加牛奶）。拿鐵在英文裡的拼法有好幾個版本，除了標準的全稱caffè latte和簡稱latte之外，è上面的那一撇也經常省略，成了caffe latte。拿鐵上面還可以拉花（latte art），字面為「拿鐵藝術」之意。

另一個在咖啡廳常見的卡布奇諾（cappuccino），中間先兩個p再兩個c。卡布奇諾跟宗教有些關係，因為咖啡的顏色讓人聯想到天主教聖方濟會修士（Capuchin）的道袍，因而得名。

拿鐵、卡布奇諾都是加了牛奶跟奶泡的咖啡，所用的咖啡是以「濃縮咖啡」（espresso）為基底。這個espresso跟英文的express同源，本義是「壓出來」（press out）。濃縮咖啡的原理，是以接近沸騰的高壓水流通過磨成細粉的咖啡，用高溫高壓把咖啡給逼出來，因而得名。

另一種「瑪奇朵」（macchiato），全稱是caffèmacchiato（瑪奇朵咖啡），本義是「有污漬斑點的咖啡」。瑪奇朵是濃縮咖啡加上少量的牛奶，感覺好像沾上了白色的斑點。

另一種很受歡迎的affogato，有人翻成「阿芙佳朵」或「阿法奇朵」，這是咖啡和冰淇淋的混搭，介於飲品和甜點之間。把濃縮咖啡淋到冰淇淋上，讓冰淇淋被咖啡「淹沒」，這就是affogato義大利文的本義。

製作濃縮咖啡以及拿鐵、卡布奇諾、瑪奇朵等飲品的師傅，英文稱為barista。這個詞同樣來自義大利文，原指「咖啡吧師傅」，barista的bar透露出工作地點在咖啡吧（coffee bar），ista指的是人，相當於英文中的ist。

除了咖啡之外，義大利文在通俗文化上對英文的影響，還充分體現在義大利菜上。各式的義大利麵食（pasta）征服了英語世界的味蕾，英文也照單全收。

參考資料:English Island