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咖啡豆-宏都拉斯精緻水洗九河莊園

TWD $499

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👇咖啡怎麼來?往下看👇

 

烘焙流程

 

 

冠軍團隊製作

 

生豆端歷經無數次手挑篩除次級豆

最頂級的高端生豆-由冠軍烘豆師烘焙

咖啡師/杯測師/烘豆師共同討論適合焙度

杯測師品管至少 3 次才送到你手中

千萬別小看這咖啡

 因為冠軍的品質與保證就濃縮在這咖啡中

 

 

沖煮教學(聰明濾杯)

 

 

建議水溫88-92℃水、研磨刻度4-中度研磨(磨豆機Tiamo 700s HG0421)、20公克粉

(1) 注水50公克預浸 30

(2) 注水直至總量300公克,浸泡至120秒後下降

(3) 於兩分鐘時移開濾杯後完成

 

 

 生豆處理-水洗法

 

 

您的食品安全我們很在意

 

 

免包材環保成真專案
 
購買咖啡商品時,在備註欄填寫不需包材,即可獲贈隨機「掛耳咖啡一包」!!!

以一盒(咖啡豆、掛耳包、禮盒)送一包為原則。 用行動來支持環保,讓咖啡循環世界美好~

 

三聯式發票

 如需三聯式發票,請在結帳頁面的「備註欄」填寫「抬頭」、「統編」等資訊。

 

 

※精品咖啡產量有限,以網站顯示的品項為準。

 為維持品質與新鮮度,將不定期抽換咖啡品項,敬請見諒。