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      不僅熱衷到產地尋豆、烘豆,也熱愛鑽研咖啡沖煮、杯測,並在相關咖啡比賽中闖出一片天,從各方面精進自己的咖啡實力!千里跋涉、精益求精,只為尋找咖啡杯中帶給人的感動。

      經歷

       

      2011世界烘豆大賽RoastersChoice亞軍

       

      2013WCE世界盃烘豆大賽世界第三名

       

      2013WCE世界盃烘豆大賽臺灣選拔賽冠軍

       

      2014WCE華人首位世界杯測冠軍教練

       

      2015WCE世界盃沖煮大賽臺灣選拔賽冠軍

       

      2017台灣愛樂壓大賽冠軍

      首位登上Coffee t&i 雜誌封面的華人,不論是講求便利的掛耳,還是義式咖啡、精品咖啡、創意咖啡,在品質上都有冠軍的保證。經由冠軍在沖煮的設計,讓看來單純的咖啡,在品質都有冠軍的保證!

      經歷

       

      2010 Asia Barista Championship 亞洲義式與創意咖啡雙冠軍

       

      2009 臺灣咖啡師比賽亞軍


      2008-2009 臺北咖啡節創意咖啡冠軍
       

      2010-2012 臺灣咖啡大賽 主持人
       

      2011-2012 臺灣咖啡大師賽臺灣區冠軍教練

       

      2015 臺灣咖啡沖煮大賽臺灣區冠軍教練

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